شیرجوش یکی از محصولات پرکاربرد در هر آشپزخانهای میباشد و بیشک میتواند کار هر آشپزی را بسیار سادهتر کند ، هرچند شاید با خود بگوید که خرید شیر جوش چه نکاتی را میتواند داشته باشد. ولی اینطور نیست در ادامه مطلب یکسری موارد را با همدیگر بررسی خواهیم کرد که قطعا میتواند به شما کمک کند تا یک شیر جوش با کیفیت تهیه کنید.
بدنه شیرجوش
یکی از مهمترین قسمتهای یک شیر جوش بدنه آن میباشد. شما باید محصولی را تهیه کنید که جنس بدنهی شیرجوش در به جوش آمدن شیر کمک کند. برای مثال شرجوش باید دارای گودی و عمق کافی باشد. از همه مهمتر باید گرما را به خوبی پخش کند تا شیر به صورت کامل به جوش آید. در در ادامه به بررسی چند نوع از بدنههای موجود در بازار میپردازیم.
بدنه از نوع آلومینیوم
وزن شیرجوشهای آلومینیومی بسیار کم و سبک است و به راحتی قابل جابهجایی میباشد. شیرجوشهای آلومینیومی به خوبی گرما و حرارت را پخش میکنند. درنظر داشته باشید این مدل شیرجوشها از دوام کمتری نسبت به سایر مدلها برخوردار هستند.
بدنه از نوع مس
شیرجوشهای مسی خط خطی و خشدار نمیشوند. سرعت انتقال حرارت در ظرفهای مسی بسیار زیاد است به همین دلیل در گذشته آشپزها به ظروف مسی علاقهٔ زیادی داشتند. اما متاسفانه احتمال واکنش دادن مس با محتویات داخل ظرف وجود دارد و این امر باعث شده است امروزه از ظروف مسی استفاده بسیار کمتری شود و پیشنهاد ما نیز استفاده از جنس های غیر مسی است.
بدنه از نوع استیل
استیل یکی از بهترین مدلها است که میتوانید در انتخاب شیرجوش مدنظر داشته باشید.
اندازه و گنجایش شیر جوش
اندازه و گنجایش شیرجوش در مدلهای مختلف با همدیگر متفاوت است. سایز آن بر حسب سانتی متر بیان محاسبه میگردد. با توجه به اندازه شیرجوش، گنجایش آن نیز متفاوت خواهد بود. مدلهایی با حجم 1 تا 2 لیتر نیز در بازار وجود دارند. برای خرید یک مدل مناسب باید مقدار شیری که به صورت روزانه گرم خواهید کرد، در نظر داشته باشید سپس نسبت به خرید آن اقدام کنید.
دسته شیرجوش
دسته ی شیر جوش نیز همانند بدنه آن از اهمیت بسیار زیادی برخوردار میباشد شما باید محصولی را تهیه بکیند که به راحتی بتوانید دسته آن را در دست بگیرید و آن را حمل کنید ، و همچنین دسته آن نباید داغ شود.
خرید شیرجوش
در نتیجه جنس بدنه و جنس دسته شیرجوش بسیار حائز اهمیت است. یکی از گزینههای مناسب برای خرید شرجوش مدل کرکماز میباشد، زیرا از لحاظ کیفیت بسیار محصولات کارآمدی هستند و میتوانند به خوبی نیاز شما را با یک شیرجوش کامل و حرفهای رفع کند. برای مثال شما میتوانید شیرجوش کرکماز A1015 را تهیه کنید. این محصول علاوه بر ظاهر زیبایی که دارد از ویژگیهای زیادی نیز برخوردار میباشد:
- ظرفیت: 1لیتر
- جنس بدنه: استیل ضدزنگ مات 18/10 (نیکل-کروم)
- دارای:کفی دو لایه
- دستگیره از جنس فلز ضد زنگ
- ضخامت کف: 8 میلی متر
- قابل شستشو با ماشین ظرفشویی
- نگهداری سالم
- داشتن پایههای القایی
- و…
در نظر داشته باشید شما در فروشگاه اینترنتی اورجینال تهران میتوانید دیگر شیر جوشهای موجود از برند کرکماز را مشاهده کرده و بسته به نیاز خود محصول مد نظر را خریداری کنید.