وافل ساز چیست و چه کاربردی دارد؟

وافل یا ویفر یک نان ترد و خوشمزه می‌باشد که ظاهر شبیه بیسکویت دارد ولی بسیار ترد‌تر و خوشمزه‌تر است. ترکیبات آن از آرد، شکر، تخم مرغ و روغن است و می‌توان آن را با خامه، عسل، مربا، شکلات، میوه و بستنی سرو نمود شما می‌توانید آن را با دستگاه‌های مخصوص مانند وافل‌ساز تهیه کنید.

طرز تهیه وافل چگونه است؟

ابتدا این مورد را در نظر بگیرید که برای تهیه وافل به یک دستگاه وافل‌ساز نیاز دارید و شما میتوانید در فروشگاه اینترنتی اورجینال تهران برای خرید وافل‌ساز کرکماز اقدام کنید. اما طرز تهیه وافل به این صورت است که در قدم اول دستگاه را روشن کرده تا گرم شود و در قدم بعدی در یک کاسه بزرگ آرد، نمک، بیکینگ پودر و شکر را با هم مخلوط کنید و در قدم دوم زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید و هرکدام را جداگانه هم بزنید. شیر، کره و وانیل را به زرده تخم مرغ اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. سپس مخلوط را به کاسه آرد اضافه کنید و خوب هم بزنید. در آخر سفیده را نیز به محتویات داخل آن اضافه کنید. سپس مواد تهیه شده را روی دستگاه وافل ساز بریزید و مدتی صبر کنید تا به خوبی سرو شود.

انواع دستگاه وافل‌ساز:

1 – وافل‌ساز روگازی:

این نوع وافل‌سازها معمولا برای مصارف خانگی استفاده می‌شود که نسبت به وافل‌سازهای بعدی که معرفی خواهیم کرد کارایی کمتری دارد.

2 – وافل‌ساز چندکاره :

این دستگاه علاوه بر وافل قابلیت پخت پنکیک و تخم مرغ را نیز دارد. معمولا برای مصارف قنادی و کافی شاپ نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد.

3 – وافل‌ساز چرخان :

این نوع از وافل‌ساز‌ها دارای یک دسته بلند هستند که شما می‌توانید با استفاده از ان دستگاه را 180 درجه بچرخانید. دستگاه پخت یکنواخت و خوبی دارد به این صورت که دو طرف به خوبی پخته می‌شود.

چند نکته برای خرید وافل‌ساز :

وافل ساز‌ها انواع مختلفی دارند، اولین نکته برای خرید وافل ساز این است که سعی کنید صفحه وافل را از نوع نچسب تهیه کنید که اکثر وافل ساز‌ها دارای صفحه‌ای از جنس چدن با تفلون هستند و قابلیت نچسب را دارند برای مثال وافل‌ساز کرکماز 04-A319 دارای صفحات  آلومینیوم با روکش نچسب تفلون است و به هیچ وجه ویفر به آن نمی‌چسپد ، این وافل ساز در اورجینال تهران موجود است و شما می‌توانید برای خرید آن اقدام کنید از دیگر مواردی که بسیار ضروری است که به آن توجه کافی داشته باشید قابلیت تنظیم دما است. شما باید محصولی را خریداری کنید تا بتوانید بنا به نیاز خود دمای دستگاه را کم یا زیاد کنید که خوشبختانه وافل‌ساز کرکماز 04-A319  این امکان را برای شما فراهم آورده است.